Ne zaman büyüdüm de anne oldum... 13 gün oldu :) Alıştım mı hayır :D Çünkü anlayamadım... Şuan annem ikimize de bakıyor. Hemen mutfağa mı girdim ... Sadece kurabiyeyi hazırladım gerisi annemden :D
Bütün hamileliğimi sıfır iştahla geçirdim. Hani o hamile olunca deli gibi açılan iştahı bekledim ama neredeee... Bir süre sonra yemek işkenceye düştü. Öyle kiloda almadım. Hatta etrafımda küçücük bebek olacak gibi saçma sapan şeyler söyleyenlerde oldu. Sanki küçük olsa ne olacaksa :D Beyinlere kazınmış kilolu bebek sağlıklı olur diye pfff ... 9 kilo aldım ve sadece bebek kilo almıştı :D Öyle benim aklımda dahi olmayan küçük bebek endişesi de yersiz oldu... Çünkü bilinçli bir şekilde bebeğe yarayacak şekilde beslenildiğinde sadece bebek kilo alıyormuş deneyerek öğrendim :D Şuan hamile kaldığım kilodan da zayıfım umurumda mı o da değil :D Neyse işte iştahım yeni açıldı :D Anneme sürekli bir şeyler yaptırıyorum.
Ahh birde size uyarım sakın televizyonda ki satılan, kaçırılan bebek programlarını izlemeyin sakın sakın sakın... Normalde televizyon bile izlemezken bir anda onları izler buldum. Sonuç olarak psikolojim bozuldu :D Sürekli bebeği bırakmayın, karışmasın, başında durun vs vs bunları sayıkladım ... Ki hastanede böyle bir şey olma ihtimali sıfırken ben bunlara takıldım kaldım...
Neyse işte öyle böyle bir macera işte :D
Malzemeler
(200 ml su bardağını ölçü olarak kullandım)
Hamuru için;
250 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 adet yumurta ( sarısı hamurun içine, akı kurabiyenin dışına)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
55 gr pudra şekeri (1/2 su bardağı)
350 gr un (3,5 su bardağı)
Üzeri için;
1/2 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı kadar kızılcık marmelatı
Fırını 175 dereceye alt- üst olacak şekilde ayarlayın.
Tepsinize yağlı kağıdı serin
Derin bir kaba bütün hamur malzemelerini ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar yuvarlayın ve önce yumurta akına sonrada toz şekere batırın ve tepsiye geniş aralıklarla dizin.
Baş parmağınız ile veya da tahta kaşıkların arkası ile kurabiyelerin ortasına batırın ve açın.
hopp fırına..
15 dakika kadar pişsin sonra fırından çıkarın ama fırını kapatmayın daha 5 dakika kadar yine pişecek.
Neyse marmelat koyulacak yeri yine tahta kaşığın falan arkasıyla ezin çokta bastırmayın kurabiye dağılmasın... Marmelattan ekleyin sonra doğru fırına 5 dakika kadar tekrar pişsin ve çıkarın fırından. Soğuyana kadar bekleyin kurabiye çıktığında da pişmeye devam edecektir. Bu kadar :D